Шоколад по-испански

Фотография

Шоколад по-испански

Ингредиенты

  • молоко 2 стак.
  • тертый горький шоколад 6
  • корица (молотая) 1 ч. л.
  • яйцо (желток) 1 ч. л.
  • сахар 1 ч. л.

Рецепт

  1. Желток взбить с небольшим количеством молока
  2. Тертый шоколад всыпать в горячее молоко, добавить сахар, корицу и подогреть на огне, постоянно помешивая.
  3. Снять с огня, добавить желток и подать горячим.