Слоеный салат «Семга на шубе»

Фотография

Слоеный салат «Семга на шубе»

Ингредиенты

  • Филе семги 300 г
  • Картофель 2 шт
  • Свекла 2 шт
  • Яйцо куриное 2 шт
  • Морковь 1 шт
  • Лук репчатый 2 шт
  • Майонез
  • Зелень

Рецепт

  1. Отварить куриные яйца, крупную морковь, свеклу, клубни картофеля. Все овощи и яйца натереть по отдельности, мелко нарезать репчатый лук. Разбавить майонез сметаной. На тарелку поставить кольцо-форму для салатов. Выложить слой свеклы, морковь, картофель. Каждый слой промазывать майонезной смесью. Верх салата украсить кусочками или ломтиками малосольной сёмги. Поставить в холодильник на два-три часа. При подаче снять кольцо, украсить салат «Семга на шубе» тертым сыром, зеленью петрушки, луковым пером.