Сытный пирог

Фотография

Сытный пирог

Ингредиенты

  • картофель 4-5 шт
  • лук 2 шт
  • окорочок 1 шт
  • яйца 2 шт
  • сметана (кефир) 100 г
  • майонез 100 г
  • мука 1 стак.
  • сода 0,5 ч. л.

Рецепт

  1. На смазанную маслом и присыпанную мукой (паниров.сухарями, манкой) форму, дно+боковушки, выкладываем картошку круглешами, присыпаем солью; затем мясо + соль, перец; лук +соль, перец
  2. Заливаем тестом: соединяем яйца +соль +сметану +майонез +муку +соду.
  3. Выпечь в нагретой до 180-190*С духовке 45-50 минут. Перевернуть пирог на плоское блюдо. Приятного аппетита!!!