КАРТОШКА ПО-ЦАРСКИ
- Куриное филе 500 г
- Картофель 2-3 шт
- Майонез
- Сыр
- Соль, перец
- Филе курицы нарезать толщиной 1 см, отбить слегка, выложить в форму так, чтобы она покрыла все дно. Посолить, поперчить
Картофель нарезать толщиной 2 мм, посолить, поперчить, перемешать
Выложить на филе
Сверху полить майонезом
И посыпать тертым сыром
Накрыть фольгой и в разогретую до 180-200 С духовку на 1 час
Через час убрать фольгу и дать корочке зарумяниться.
Получается очень вкусно и нежно.