Курица фаршированная

Фотография

Курица фаршированная

Ингредиенты

  • Курица ((1-1,2кг)) 1
  • Шампиньоны 300
  • Лук репчатый 200
  • Чеснок 4
  • Растительное масло 3
  • Соль
  • Перец

Рецепт

  1. Лук мелко порубить. Грибы мелко нарезать. Смешать грибы и лук, посолить, поперчить. Курицу нафаршировать грибами с луком,зашить нитками.
  2. Смешать растит. масло, добавить измельченный чеснок, посолить, поперчить. Курицу смазать этой смесью.
  3. Положить в рукав для запекания (или на противень), поставить в духовку и запекать при 180 град. около 1,5 часов.