"Кефирные кексики"

Фотография

"Кефирные кексики"

Ингредиенты

  • Мука пшеничная 2 стак.
  • Яйцо куриное (зависит от размера) 2 шт
  • Сахар-песок 1.5 стак.
  • Кефир 300 мл
  • Сода пищевая (без горки) 1 ч. л.
  • Маргарин 200 г
  • изюм, орехи, шоколад (на выбор)

Рецепт

  1. Яйца взбиваем с сахаром в пену, затем добавляем все остальные ингредиенты
  2. Тесто (получается жидковатое) выкладываем в смазанные формочки и выпекаем в предварительно нагретой духовке при Т 200гр. приблизительно 20 мин. Кексики очень хорошо поднимаются.
  3. Приятного аппетита!!!