Салат-коктейль "Шанхай"(на 6 порций)
- филе куриное вареное 400 г
- Ананасы консервированные 120 г
- шампиньоны вареные 120 г
- Для соуса:
- йогурт 1/2 стак.
- майонез 1/2 стак.
- вино белое сухое 2 ст. л.
- горчица 2 ст. л.
- Филе,ананас и шампиньоны нарежьте мелкими кубиками.
- Для соуса йогурт смешайте с майонезом,белым вином и горчицей.
- Бокалы выстелите листьями салата,на них слоями уложите курицу,ананас и шампиньоны.Каждый слой полейте приготовленным соусом.
- При подаче оформите ломтиками лимона.