Апельсины,начинённые фруктовым салатом (на 2 порции)

Фотография

Апельсины,начинённые фруктовым салатом (на 2 порции)

Ингредиенты

  • апельсин 4 шт
  • банан 1 шт
  • яблоко 1 шт
  • персик свежий или консервированный 1/2 шт
  • сок половины лимона
  • сахарная пудра 3 ст. л.
  • сметана или жирные сливки 4 ст. л.

Рецепт

  1. Порежьте мякоть бананов тоненькими кружочками.Яблоко очистите от кожуры и нарежьте тонкой соломкой.
  2. Поместите нарезанное соломкой яблоко и банановые кружочки в небольшую салатницу,добавьте к ним порезанную на мелкие кусочки половинку свежего или консервированного персика.
  3. Вымытые апельсины оботрите салфеткой насухо,а затем разрежьте над салатницей каждый апельсин пополам.Из каждой апельсиновой половинки осторожно извлеките с помощью ложки мякоть.Извлечённую апельсиновую мякоть аккуратно разделите на небольшие кусочки,которые следует тщательно очистить от остатков белой кожуры и зернышек.Добавьте кусочки апельсиновой мякоти в салатницу к находящейся там фруктовой смеси.
  4. Посыпьте приготовленный фруктовый салат 2-я столовыми ложками сахарной пудры,а затем полейте его лимонным соком и осторожно перемешайте.Оставшиеся без мякоти половинки апельсинов наполните приготовленным фруктовым салатом и поставьте в холодильник.
  5. Перед подачей к столу взбить сметану,добавьте к ней 1 столовую ложку сахарной пудры и украсьте взбитой смесью начинённые половинки апельсинов.