Закуска Колокольчик
- варёная колбаса докторская 100 г
- сыр 50 г
- морковь 1-2 шт
- зубчик часнока
- майонез
- Колбасу порежьте тонкими пластинами. Из каждой пластинки сверните кулечек-колокольчик и заколите его шпажкой (я использовала зубочистки)
- Теперь готовим салат для колокольчика. Натрите на мелкой терке сырую морковь, сыр и чеснок.
- Все перемешайте и заправьте майонезом.
- Наполните этим салатом колокольчики и положите на блюдо, украсьте зеленью. В середину колокольчика по желанию можно положить кусочек оливки или капельку кетчупа, что больше вам нравится.