Индейка,Запеченная по-баварски.(на 2 порции)

Фотография

Индейка,Запеченная по-баварски.(на 2 порции)

Ингредиенты

  • филе индейки 2 шт
  • брокколи 200 г
  • яблоки 2 шт
  • масло растительное 2 ст. л.
  • йогурт натуральный 150 г
  • яйцо 1 шт
  • зелень рубленная 2 ст. л.
  • перец черный молотый
  • соль

Рецепт

  1. Филе индейки посолите,поперчите и обжарьте на масле.
  2. Брокколи разберите на соцветия,соедините с нарезанными ломтиками яблока и слегка обжарьте на масле.
  3. Брокколи с яблоками уложите на филе.
  4. Йогурт соедините с яйцом и зеленью.
  5. Полейте филе полученной смесью и запекайте 10-15 минут при 180-200С.
  6. При подаче гарнируйте припущенным зеленым горошком и оформите зеленью.