Салат-коктейль из креветок (на 4 порции)время приготовления 20 мин.

Фотография

Салат-коктейль из креветок (на 4 порции)время приготовления 20 мин.

Ингредиенты

  • Креветки консервированные 100 г
  • огурцы 200 г
  • яблоки 70 г
  • морковь 70 г
  • майонез 200 г
  • лимон или апельсин 1 шт

Рецепт

  1. Креветки консервированные используйте без предварительной обработки.Замороженные креветки оттайте на воздухе и после промывания варите в кипящей подсоленной воде 3-4 минуты.У вареных креветок освободите шейку от панциря и удалите жилку.Несколько креветок оставьте для оформления,а остальные нарежьте...
  2. Огурцы,яблоки и морковь нашинкуйте тонкой соломкой.
  3. Яблоки сбрызните лимонным соком,чтобы они не потемнели
  4. В высокий фужер уложите слоями огурцы,морковь,яблоки и креветки.Между слоями можно добавлять по чайной ложке майонеза,не перемешивая его с овощами.Сверху залейте салат майонезом,украсьте целой креветкой,веточкой зелени и кружочком лимона или апельсина.