Пирог к чаю
- варенье любое без косточек 1 стак.
- сода пищевая 1 ч. л.
- кефир 1 стак.
- яйцо куриное 2 шт
- мука пшеничная 2.5 стак.
- сахар-песок 0.5 стак.
- Добавить в варенье соду, перемешать и дать постоять 5 мин.
- Добавить кефир, сахар, яйца, муку. Всё перемешать.
- Выложить на противень, смазанный маслом и выпекать при температуре 180 - 200 градусов 20 минут.