салат из ревеня
- стебли ревеня 200 г
- морковка или брюква или луковица (2-3 морковки или 1/4 или 2-3 луковицы)
- сахар или мёд 2 ст. л.
- майонез 2-3 ст. л.
- укроп
- зелень петрушки
- зелёный лук
- Ревень очистить,нарезать тонкими ломтиками перерёк волокон,посыпать сахаром или мёдом,перемешать,выдержать 1/2 часа в прохладном месте.
- Добавить тёртую морковь,брюкву или лук и майонез.
- Посыпать рубленой зеленью.