Шампиньоны в тесте

Фотография

Шампиньоны в тесте

Ингредиенты

  • шампиньоны 500 г
  • мука 125 г
  • пиво 125 мл
  • желток 1 шт
  • соли и мускат (2 щепотки)
  • растительное масло 1 ч. л.

Рецепт

  1. Вымешать тесто, в конце ввести в него один взбитый белок. Грибы макать в тесто и обжаривать на масле.