Зеленые помидоры с чесноком

Фотография

Зеленые помидоры с чесноком

Ингредиенты

  • Помидоры (зеленые)
  • Чеснок
  • Петрушка (или укроп)
  • Заливка: вода 1 л
  • Соль 1 ст. л.
  • Сахар 2 ст. л.
  • Уксус (9%) 60 мл

Рецепт

  1. Помидоры вымыть, сделать надрезы. Внутрь каждого помидора положить пластинку чеснока и веточку петрушки (или укропа). Уложить в банки, залить горячим рассолом, стерилизовать, закатать. Перевернуть.