Кабачки в соке из красной свеклы

Фотография

Кабачки в соке из красной свеклы

Ингредиенты

  • Кабачки (молодые)
  • Свекольный сок 1 стак.
  • Яблочный сок 1 стак.
  • Лимонная кислота 3 г
  • Растительное масло 1 стак.
  • Семена укропа 1 ст. л.

Рецепт

  1. Кабачки очистить от кожицы, нарезать кружками или кусочками. Приготовить заливку. Кипящим раствором залить кабачки и сразу закатать.