Огурцы с яблоками

Фотография

Огурцы с яблоками

Ингредиенты

  • Огурцы
  • Яблоки
  • Заливка: вода 1 л
  • Соль 50 г
  • Сахар 50 г
  • Лимонник (листья - на 3-х литровую банку) 10 шт

Рецепт

  1. Приготовить молодые огурцы. Яблоки нарезать дольками и удалить сердцевину. Огурцы с яблоками обдать крутым кипятком и плотно уложить в 3-х литровую банку, добавив листья лимонника.
  2. Приготовить заливку и кипящим раствором залить банку, дать постоять 3-5мин. После этого раствор слить, снова довести до кипения и еще раз залить в банку. Повторить 2 раза. После третьей заливки закатать.