Свинина, тушенная в пиве

Фотография

Свинина, тушенная в пиве

Ингредиенты

  • Свинина 1 кг
  • чёрный кофе 1 ч. л.
  • светлое пиво 0.5 л
  • буханка чёрного хлеба 1 шт
  • лимон 0.5 шт
  • соль
  • перец

Рецепт

  1. Свинину режем не слишком большими ломтиками. Кладем в глубокую сковороду, посыпаем 1 ч.л. молотого черного кофе и заливаем одной бутылкой пива, закрываем крышку и тушим на маленьком огне, пока свинина не станет мягкой.
  2. Затем добавляем крошки черного хлеба, цедру 0,5 лимона. чуть-чуть соли, перца и тушим до готовности.
  3. Вкуснятина!!!