Огурцы малосольные на белом хлебе
- Огурцы 2 кг
- Белый хлеб 200 г
- Вода 1,5 л
- Соль 75 г
- Огурцы вымыть, уложить в банку на хлеб, размещая вертикально. Вскипятить воду, растворить в ней соль, горячим рассолом залить хлеб и огурцы, чтобы они были полностью закрыты. положить гнет. Через 2-3 дня они готовы.