Запеканка из макарон с курицей
- Макароны 200 г
- Лук 2 шт
- Морковь 1 шт
- Перец сладкий 150 г
- Курица отварная 200-250 г
- Яйца 2-3 шт
- Молоко 300 мл
- Сыр 100 г
- Соль-по вкусу
- Перец черный молотый
- Зелень
- Чеснок 3 зуб.
- Макароны отварить 2-3 мин, воду слить, заправить маслом.
- Лук нарезать кубиком, морковь потереть, перец порезать соломкой.
- Обжарить лук до золотистого цвета.
- Добавить перец и морковь, посолить, поперчить, жарить до полуготовности.
- В конце добавить мелко нарезанный чеснок.
- Мясо нарезать небольшими кусочками.
- Взбить яйца, влить молоко, перемешать, добавить натертый сыр и зелень.
- Посолить, поперчить.
- В форму выкладывать слоями: макароны, овощи, мясо, залить молочной смесью.
- Запекать 30-40 мин при 180 .
Рейтинг: 3735 
