Аппетитка
- Помидоры 3 кг
- Растительное масло 1 стак.
- Перец сладкий 1,5 кг
- Сахар 1 стак.
- Чеснок (головки) 5-6 шт
- Перец черный молотый 1 ч. л.
- Перец красный молотый 1 ч. л.
- Помидоры пропустить через мясорубку, добавить растительное масло, тушить 30 мин. Затем положить мелко нарезанный сладкий перец и все остальное, тушить 20 мин. Разложить по банкам, закатать.