Салат "с изюминкой"
- Пекинская капуста 300-400 г
- Мидии в маринаде 300 г
- Стейк из лосося
- Сок лимона
- Мандарины 2 шт
- Стейк из лосося запечь в духовке в несколькими дольками лимона, полить лимонным соком и посолить.
- Пекинскую капусту мелко нарезаем, добавляем мидии(разрезать на 2-3 части), добавляем нарезанный стейк, щедро поливаем лимонным соком и даем настояться минут 40. Перед подачей добавляем дольки мандарина(очищенные от кожицы)