Рафаэлло из крабовых палочек.

Фотография

Рафаэлло из крабовых палочек.

Ингредиенты

  • Крабовые палочки 200 г
  • Желтки варёные 2 шт
  • Рис варёный 3-4 ст. л.
  • Рубленные грецкие орехи 2 ст. л.
  • Густой майонез 2-3 ст. л.
  • Соль,перец-по вкусу

Рецепт

  1. Крабовые палочки пропустить через мясорубку вместе с вареными желтками.
  2. Посолить и поперчить по вкусу.
  3. К полученному фаршу добавить вареный рис и заправить майонезом.
  4. Скатать из фарша крабовые шарики и обвалять в смеси из грецкого ореха.
  5. Подавать рафаэлло из крабовых палочек к столу охлажденным.