Сырная закуска Рафаэлло
- Сыр (тёртый)
- Чеснок (раздавить)
- Крабовые палочки (натереть на мелкой тёрке)
- Оливки
- Натертый сыр смешать с майонезом и чесноком и хорошо перемешать. Из полученной массы сделать небольшие шарики и каждый шарик размять так, чтобы получились лепешки.
В центр лепешки положить оливку и соединить края лепешки так, чтобы оливка оказалась внутри лепешки. Натертые крабовые палочки выложить на тарелку и обвалять в них готовые шарики.