Кофе с перцом по-турецки

Фотография

Кофе с перцом по-турецки

Ингредиенты

  • черный перец 1.5 г
  • кофе 4 ч. л.
  • вода (холодная) 500 мл

Рецепт

  1. Турка разогревается на огне, в нагретую турку насыпать 1 — 1,5 г. черного перца, 4 ч. л. кофе.
  2. Размешать, залить холодной водой (100 мл).
  3. Довести до кипения, добавить еще 150 мл воды, довести до кипения, добавить еще 250 мл воды, кипятить 5-10 минут, сразу подавать.