Зимний джем из киви

Фотография

Зимний джем из киви

Ингредиенты

  • Киви 10 шт
  • Банан 2 шт
  • Сахар 2,5 стак.
  • Цедра лимона 1/4 ч. л.
  • Корица 1/4 ч. л.
  • Пектин в порошке 3 ст. л.

Рецепт

  1. Киви, бананы, сахар, цедру и корицу выложите в кастрюлю и поставьте на средний огонь. Готовить около 3 минут.
  2. Смешайте 2 столовых ложки сахара с пектином и присыпьте этим киви. Варите еще около 3 минут, доведя до кипения.
  3. Наполните банки и плотно закройте их.
  4. Храните в холодильнике до 3 недель.