Бархатные блинчики
- яйца 3 шт
- молоко 3 стак.
- мука 1,5 стак.
- растительное масло 3 ст. л.
- сахар 3 ст. л.
- соль
- Яйца взбить в устойчивую пену,добавить один стакан молока,соль,сахар
- Постепенно ввести в смесь муку,перемешать до исчезновения комочков
- Добавить оставшееся молоко,перемешать и ввести растительное масло
- Хорошенько взбить и выпекать на раскалённой сковороде (смазывать растительным маслом сковородку перед выпеканием каждого блина)
- Готовые блины смазать сливочным маслом и наслаждаться вкуснятиной.