Вареники ленивые отварные
- творог 800 г
- Мука пшеничная 115 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Соевое масло 40 г
- Сахар-песок 60 г
- соль 8 г
- в протертый творог положить яйца, соль, муку, все перемешать до получения однородной массы.
- скатать колбаски и нарезать на кусочки. обвалять каждый кусочек в муке и опустить в кипящую воду.
- готовые вареники должны всплыть. вынуть на тарелку полить растопленным маслом. сметану и сахарный песок подают отдельно.