Салат с морковью и финиками.(на 5 порций)

Фотография

Салат с морковью и финиками.(на 5 порций)

Ингредиенты

  • морковь 4 шт
  • финики 1 стак.
  • лук-порей 1 стебель
  • Для заправки:
  • сок и цедра 1 лимона
  • мёд 1 ст. л.
  • корень имбиря молотый 1 щепотка
  • соль

Рецепт

  1. Морковь натрите на крупной терке.
  2. Финики разрежьте пополам,удалите косточки.
  3. Лук-порей нарежьте кольцами.
  4. Подготовленные ингредиенты соедините.
  5. Для заправки лимонный сок соедините с цедрой,медом,имбирём,посолите,перемешайте.
  6. Приготовленной заправкой полейте салат и выдержите его в холодильнике 1 час.
  7. При подаче салат посыпьте рубленной зеленью.