Фасоль в томатном соусе
- Фасоль зеленая стручковая (брала замороженную 400 г) 2 упак.
- Помидоры красные (среднего размера) 4 шт
- Лук репчатый (среднего размера) 1 шт
- Чеснок (3-4 зубчика)
- Томатная паста 1 ст. л.
- Растительное масло 3-4 ст. л.
- Нарезать лук. Накрошить чеснок. Обжарить лук с чесноком до золотистого цвета.
- Нарезать помидоры кубиками и добавить в сковороду. обжарить до получения однородной массы соуса. Добавить томатной пасты и перемешать.
- Засыпать фасоль, перемешать и накрыть крышкой. Тушить 20 - 30 минут.