Драчена(4 порции)

Фотография

Драчена(4 порции)

Ингредиенты

  • яйца 8 шт
  • молоко 100 г
  • мука пшеничная 24 г
  • сметана 40 г
  • маргарин столовый 20 г
  • масло сливочное для подачи
  • соль по вкусу

Рецепт

  1. Яйца растирают с солью,разводят молоком,добавляют муку,сметану и хорошо взбивают.
  2. На смазанную маргарином сковородку выливают взбитую массу,запекают в духовке при 170С до румяной корочки и сразу подают,потому что быстро оседает.Сверху драчену поливают маслом.