Морская звезда

Фотография

Морская звезда

Ингредиенты

  • Огурцы 2 шт
  • картофель 1 шт
  • несколько ломтиков форели или семги (для слоя)
  • ломтики семги или форели (для украшения) 10 шт
  • крабовые палочки 2 шт
  • яйца 1 шт
  • креветки
  • маслины или оливки
  • лимон (для украшения)

Рецепт

  1. Огурцы тонко разрезать вдоль и выложить основу салата (в форме звезды)
  2. Картофель натереть на терке, смешать с майонезом и выложить на ломтики огурца. Следующий слой - нарезанная семга. Положить натертые крабовые палочки. Немного полить майонезом. Покрыть сверху натертым яйцом (1-2 шт.), смешанным с майонезом. Затем выложить нарезанный огурец, полить майонезом. Сверху разложить очищенные мелкие креветки. Аккуратно накрыть салат тонкими ломтиками семги или другой лососевой рыбы. Украсить маслинами, дольками лимона и креветками.