Рулет с сёмгой

Фотография

Рулет с сёмгой

Ингредиенты

  • Тесто слоеное
  • Сыр
  • Сёмга свежая
  • Яйцо куриное
  • Сливки 20-22%

Рецепт

  1. Нужно слоёное тесто, лучше уже раскатанное пластами. Берём пласт. Кладём на кусок пекарской бумаги.
  2. Выкладываем поверх 1 слоем пластинки плавленого сыра или просто тонко порезанный хорошо плавящийся сыр. Сверху – сёмга (мелко порезанная).
  3. Скатываем рулетом. Защипываем края. Смазываем яйцом, смешанным со сливками и солью и в духовку. До вкусного запаха и красивого цвета. Примерно 180С.