Самые тоненькие блинчики

Фотография

Самые тоненькие блинчики

Ингредиенты

  • Молоко 350 мл
  • Мука 10 ст. л.
  • Щепотка соли
  • Пакетик ванилина 1.5 г
  • Яйцо куриное 3 шт
  • Фруктоза 2 ст. л.
  • Щепотка разрыхлителя
  • Оливковое масло 1 ст. л.

Рецепт

  1. Для начала, в глубокой миске перемешиваем только яйца с сухими ингредиентами.
  2. Затем вливаем молока горячего, перемешиваем, добавляем масло, опять тщательно взбиваем.
  3. Смазываем оливковым маслом разогретую сковородку и вливаем на нее половинку половника получившейся массы. Советую не брать слишком много. На сковородке должен лежать тоненький слой теста, тогда вы все сделали правильно. С одной стороны следует жарить примерно с минутку а с другой пол минутки.
  4. Вот и все, наши блинчики готовы. Можно подавать к столу.