Морской язык в сметане
- Рыба - филе морского языка
- Перец сладкий
- помидоры
- сметана
- сыр
- соль, перец
- На дно формы выкладываем филе морского языка, смазываем его сметаной, перец болгарский (кольцами), помидоры. Все слои солим, перчим и смазываем сметаной. В конце приготовления посыпаем тертым сыром и готовим до золотистой корочки.