Рыба, жаренная в кунжуте

Фотография

Рыба, жаренная в кунжуте

Ингредиенты

  • Рыба - филе (тилапия, пангасиус, горбуша и т.д.) 500 г
  • яйцо 1 шт
  • семена кунжута (сезам) 30-40 г
  • растительное масло
  • соль, перец

Рецепт

  1. Рецепт приготовления Яйцо взбить, посолить, поперчить. Рыбу нарезать небольшими кусочками, обмакнуть в яйце. Затем обвалять в кунжуте. Жарить на растительном масле до золотистого цвета (около 5-7 минут, с каждой стороны). При подаче можно посыпать зеленью.