Не классический «Наполеон» с глазурью
- Тесто слоеное бездрожжевое (покупно или приготовить самим, если есть время)
- КРЕМ: Сгущенка 1 бан.
- Сливочное масло (размягченное) 300 г
- Шоколад 100-200 г
- Тесто разморозить, раскатать, испечь коржи в нагретой до 220С духовке. Остудить их.
- КРЕМ: взбить слив.масло со сгущенкой.
- Коржи промазать кремом, складывая их один на другой. Дать торту постоять 6-8 часов при комнатной температуре для пропитки коржей.
- Растопить на водяной бане шоколад, полить им торт. Поставить его на 15 мин. в холодильник. Можно добавить белый шоколад и сделать произвольные разводы для украшения торта.