Ушки
- Слоёное тесто без дрожжевое 400 г
- Колбаса 150 г
- Сыр твёрдый 150 г
- Яйцо 1 шт
- Тесто раскатать/развернуть и выложить на него нарезанные колбасные изделия и тёртый сыр
- Можно свернуть рулетом и разрезать на порции (если разрезы не совсем получились, не смущайтесь: при выпечке всё будет ОК!),
а можно сделать ушки: тесто скатывается рулетами друг навстречу другу
- Выложить улитки/ушки на противень, на бумагу для выпечки и смазать взбитым яйцом.
- Выпекать в разогретой духовке при температуре 200°С около 20 минут (до румяности).
Рейтинг: 3712 
