Творожная запеканка

Фотография

Творожная запеканка

Ингредиенты

  • Творог 500 г
  • Яйца 2 шт
  • Манка 100 г
  • Сахар 100 г
  • Молоко 50 мл
  • Сливочное масло 50 г

Рецепт

  1. Растираем творог с сахаром, вбиваем яйца и тщательно перемешиваем. Добавляем размягченное слив.масло и взбиваем. Добавляем манку и молоко. Еще раз взбиваем и оставляем получившуюся массу на 40-50' для набухания манки.
  2. Смазываем форму маслом, посыпаем крупой. Выкладываем тесто.
  3. Выпекаем 30-40' в нагретой до 200 С духовке до золотистой корочки.