«Заготовка» для имбирного чая с лимоном

Фотография

«Заготовка» для имбирного чая с лимоном

Ингредиенты

  • Корень имбиря 1 кг
  • Лимон 3 шт
  • Сахар 0,5 стак.
  • Ягоды (по желанию)

Рецепт

  1. Натереть тонкими пластинами очищенный имбирь и лимоны с помощью специальной терки. Засыпать сахаром, перемешать и дать настояться около часа.
  2. Как только весь сахар растворится и появится сок - сразу же переложить в стерильные банки и убрать в холодильник.
  3. Такую имбирную заготовку можно добавлять в любой чай, а так же просто в морсы и компоты (я люблю заливать кипятком ягоды, а потом добавлять ок. 2 ст.л. этого «варенья»)