«Быстрый» суп
- Картофель 3 шт
- Морковь 1 шт
- Луковица 1 шт
- Сырок плавленый (кол-во по вкусу и желанию)
- Кукуруза консервированная 100 г
- Сливочное масло
- Зелень
- Соль, перец
- Картофель очистить, нарезать мелкими кубиками и варить в 1,5 л воды.
- Морковь и лук нарезать, обжарить на слив.масле до легкого подрумянивания. Добавить вместе с кукурузой к картошке.
- Сырки (предварительно их можно натереть) тоже положить в кастрюлю, тщательно и быстро размешав, чтобы они равномерно растворились в супе.
- Довести суп до полной готовности. Приправить и посыпать зеленью.
Рейтинг: 28953 
