Блинный торт
- ТОРТ: для блинов: молоко 1 л
- яйца 7 шт
- мука
- растительное масло
- Начинка: сыр (натереть)
- грибы шампиньоны (сварить, обжарить с пассерованым луком)
- курица (мелко нарезанная)
- Выпечь тонкие блины. Приготовить начинку. Приготовление тортика: первый блин смазать майонезом и посыпать сыром; второй блин смазать майонезом и выложить грибы с луком - затем курицу - посыпать сыром. И так чередуя, смазать все налистники.
Перед подачей – в духовку, чтобы тортик нагрелся и подтаял.