Кофейный коктейль с корицей и мороженым

Фотография

Кофейный коктейль с корицей и мороженым

Ингредиенты

  • Холодная вода 150 мл
  • Кофе молотый 2 ч. л.
  • Сахар 1 ч. л.
  • Мороженое 100 г
  • Корица палочка 1 см

Рецепт

  1. Сварить кофе: налить холодную воду, положить молотый кофе и кусочек палочки корицы, довести до кипения и снять с огня, добавить сахар.
  2. Остывший кофе аккуратно перелить в стакан/чашу блендера и добавить кусочки мороженого.
  3. Взбейте ингредиенты в блендере на высоких оборотах или в режиме «турбо» до однородного состояния и до образования пышной пенки. Перелить кофейный коктейль с корицей и мороженым в бокал, чашку и т.п.