Салат из репы,капусты и морковки (на 4 порции)
Фотография
Ингредиенты
- репа 250 г
- капуста балокачанная 300 г
- морковь 200 г
- клюква 100 г
- мед 80 г
- соль по вкусу
- веточки петрушки
Рецепт
- Капусту защищают,удаляют кочерыжку и шинкуют тонкой соломкой.
- Морковь и репу очищают от кожицы и натирают на крупной терке.
- Клюкву растирают с медом,оставив несколько ягодок для оформления.
- Овощи смешивают,солят и заправляют медом с клюквой.
- Пред подачей салат укладывают горкой в салатик,оформляют веточками петрушки и ягодами клюквы.
Рейтинг: 405 
