Салат «Семейная радость»
- Свинина нежирная отварная (или другое мясо) 500 г
- Луковица 2-3 шт
- Огурцы соленые 3 шт
- Картофель вареный 3 шт
- Сыр 200 г
- Яйца вкрутую 4 шт
- Майонез
- Лук мелко нарезать, положить на 15' в холодную воду, затем слить.
- Мясо нарезать кубиками, картофель натереть на крупной терке, огурцы измельчить, яичные белки и сыр натереть на мелкой терке.
половину выложить на блюдо и промазать майонезом. Выложить лук на мясо и промазать майонезом.
- Салат выложить слоями, промазывая майонезом: 1/2 мяса - лук - картошка - огурцы - оставшееся мясо - белки - сыр - майонез
- Украсить нарезанными свежими огурчиками и зеленью.
Рейтинг: 28953 
