Капустный салатик «Зайка моя»
- Капуста белокочанная 0,5 кг
- Морковь 150 г
- Луковица 1 шт
- Зелень
- Уксус
- Сахар
- Горчица
- Растительное масло
- Соль, перец
- Мелко нашинковать капусту, посолить и помять ее до появления сока. Морковь натереть на крупной терке и добавить в капусту. Дать настояться.
- ЗАПРАВКА (все по вкусу): раст.масло смешать с уксусом, сахаром и перцем.
- Салат заправить, украсить и подать охлажденным.