Экспресс-пирог из хлеба

Фотография

Экспресс-пирог из хлеба

Ингредиенты

  • Хлеб (белый)
  • Филе куриное 200 г
  • Грибы (свежие) 100 г
  • Бекон (копчёный) 100 г
  • Жирные сливки (молоко) 0.5 стак.
  • Помидор 1 шт
  • Сыр 100 г
  • Зелень
  • Соль
  • Перец
  • Майонез

Рецепт

  1. Берем батон белого хлеба, срезаем верхнюю корку, вынимаем мякиш, оставив только 1-1,5 см у корки.
  2. Половину мякиша мелко крошим и заливаем жирными сливками, а остальную часть мякиша можно положить в морозилку, будут свои панировочные сухари в дальнейшем.
  3. уриное филе мелко нарезаем, солим, перчим, можно добавить приправу для курицы, немного сбрызгиваем растительным маслом. На сковороде обжариваем куриное филе, бекон, по желанию - мелко нарезанную луковицу, грибы (ваши любимые).
  4. Все остужаем и смешиваем с мякишем со сливками. Заполняем смесью батон, сверху выкладываем кружки помидоров (по желанию), слегка смазываем майонезом. тавим в духовку на 20-25 минут при 180 град.
  5. Затем вынимаем из духовки, посыпаем сыром и снова ставим в духовку на 3-5 минут.