Салат Ромашка (на 3 порции)

Фотография

Салат Ромашка (на 3 порции)

Ингредиенты

  • клубни картофеля 5
  • помидор 3
  • майонез 4 ст. л.
  • сладкий перец зеленого цвета 2
  • яйца 3
  • растительное масло 2 ст. л.
  • сок лимона 1 ч. л.
  • соль,перец по вкусу

Рецепт

  1. Картофель сварить в мундире,очистить,нарезать кружочками и перемешать с майонезом.
  2. Помидоры нарезать кружочками.Перец нарезать полосками.Яйца сварить,остудить,очистить и нарезать четвертинками.
  3. Нарезанный и заправленный майонезом картофель выложить в центр плоского блюда.По краю уложить помидоры,а в середину-нарезанный перец.На салате вокруг картофеля дольками белка выложить 12 лепестков в виде ромашки,а в центр насыпать измельченный желток.
  4. Салат поперчить,посолить,заправить соком лимона,смешанным с растительным маслом.