Рулетики из соленой красной рыбы
- соленая красная рыба (любая)
- сыр (любой)
- вареные яйца
- укроп 1 пуч.
- майонез
- лимон
- Рыбу тонко нарезать
- Приготовить начинку: тертый сыр, тертые вареные яйца, мелко порезанная зелень укропа и майонез.
- Ломтики рыбы смазать начинкой, свернуть рулетиками, украсить дольками лимона и закрепить шпажками.