Куриные котлеты с беконом и базиликом
- Куриный фарш 600 г
- Бекон (сырокопченая грудинка) 100 г
- Базилик (свежий или сушеный)
- Луковица 1 шт
- Яйцо 1 шт
- Панировочные сухари
- Соль, перец
- Растительное масло для жарки
- Фарш смешать с измельченными луком, беконом и базиликом, добавляем яйцо, 2 ст.л. сухарей, соль и перец. Хорошо вымешать.
- Сформировать из фарша котлеты и обвалять их в сухарях.
- Поджарить на раст.масле с обеих сторон.